nadya_german | Одесский Привоз

Честно стыбрено у

annataliya ОТСЮДА
ЦИТАТА:
Кто не слышал об Одесском Привозе? Наверное, нет таких! И мы тоже много читали и немало слышали о нем. Но скажу вам, друзья мои, как на духу: мы абсолютно не ожидали увидеть того, что увидели! Я, конечно, попытаюсь передать вам это словами, но поверьте, даже самые высокопарные и продуманные эпитеты не передадут и десятой доли того, что мы испытали на Привозе, с какими ощущениями столкнулись...

Поверьте, жареная камбала - это самая вкусная жареная рыба!
Надо только, чтобы она ни разу не была замороженной, и уж точно, чтобы была не меньше тех, которые лежат на прилавке:

Фотки оттуда же...

Threaded | Top-Level Comments Only

Обожаю камбалу. Её ещё можно запекать или тушить в вине.

Приятно слышать единомышленника! :))

У неё такой приятный своеобразный привкус. И еще она на сковороду идеально укладывается))

Нет! - настоящая камбала на сковородку не влезет...
У нее не своеобразный вкус... - У нее обалденный вкус и хрустящая корочка м-м-м... В общем, это неописуемо.
Если будет возможность побывать на море и купить свежую, то попробуйте купить самую большую, с диаметром не меньше 30 см, и толщиной не меньше 6-8см.

Воспоминания пробудили аппетит, пошла на кухню... срочно. :)))

У меня есть специальная агроменная сковорода специально для таких случаев)
Но свежей камбалы, увы, не доводилось пробовать.

Сковорода - это плюс! :)))
А отсутствие свеже выловленной камбалы - это минус... :(
Но у вас еще всё впереди!

Одесский Привоз

no subject

no subject

no subject

no subject

no subject

no subject